A szépítő gyógy-gyökér
Van egy a zöldség, amelyet már a piramisokat építő rabszolgák is ettek; amely jó a köhögésre, és megvéd a skorbuttól, sőt még a szeplő ellen is hatásos. Nem kell bonyolult dologra gondolni: ez a...
View ArticleMiért érdemes minél több csírát fogyasztanunk? Öt népszerű csíra
A csírák könnyen emészthető táplálékok, és tápanyagokban különösen gazdagok. Mivel minden mag csírája más ízű, más tápanyagban gazdag, érdemes minél többfélét étrendünkbe iktatni.
View ArticleDe miért sörretek?
A fehér, kerek fajta elnevezése sörretek, vagy német, müncheni sörretek. De miért?
View ArticleFrancia retek szardellavajjal
Elkészítési idő: 1 perc Alapanyagok: 1 csokor francia retek 10 dkg szardellavaj kenyér A retket a vajba tunkolom és bereggelizek.
View ArticleSzeresse meg a téli retkeket!
Csak nyígunk a tavaszért és a friss ízekért, színekért, közben pedig mély elkeseredettségünkben már annak sem örülünk, amink van. Nem piros, nem olyan cuki kerek, de talán még finomabb, karakteresebb...
View ArticleSonkatúra és tojásmustra a piacon
A piacon szinte az összes húsvéti hozzávalót beszerezheted. A CNN Travel a budapesti, Fővám téri Vásárcsarnokot választotta meg Európa legkedveltebb és legszebb piacának. Ezzel olyanokat előzött meg,...
View ArticleÉlet a magban: egészséges csírák minden évszakban
A csíra egy fantasztikus élelmiszer, amit az év minden hónapjában érdemes fogyasztani. Stőhr Gréta azt is elárulja, miért.
View ArticleEzek a tavasz legizgalmasabb salátái
Kilépünk a komfortzónánkból, és olyan salátákat eszünk, amelyek nyers zöldségekből készülnek, és eltérnek a halálosan unalmas jégsaláta, paradicsom, kígyóuborka vonaltól.
View ArticleMától csak ebből a zöldségből készít salátát
Faluhelyen (és számos városban is) a nagymamák még mindig úgy élnek, mint régen: hiába a zöldséges és gyümölcsös standok kínálata, ők inkább megtermelik maguknak az alapanyagokat. Emlékszem, gyerekként...
View Article5 ok, amiért érdemes volt várni a hónapos retekre
A hónapos retekgumót a tavasz első zöldségei között takaríthatjuk be. Áprilisban épp szezonális, így nyugodt szívvel vásárolhatjuk meg a piacon a többi idényzöldséggel és -gyümölccsel együtt, mint: a...
View ArticleStahl konyhája: Brokkolis Cézár-saláta
Stahl Judit ínyenc receptjeit nem csak a tévében láthatod - ezentúl a Life.hu-n is találkozhatsz velük. Készítsd el még ma!
View Article5 fantasztikus tavaszi zöldség
Bár a reggelek még fagyosan indulnak, a tavasz már megérkezett. A tavaszi fáradtság legjobb ellenszere a sok zöldség - íme a Life.hu 5 kedvence.
View Article5 őszi zöldség és gyümölcs, ami nem hiányozhat az étrendedből!
A változékony és egyre hűvösebb időjárás megterheli a szervezetet. A megfázásos időszak kezdetén, ősszel különösen oda kell figyelni az immunerősítő táplálkozásra. Megmutatjuk, mi az, ami mindenképp...
View ArticleRetek: csodaszer egész évre, nem csak a fogyókúra alatt!
Önmagában is isteni, vitamindús, viszont alig tartalmaz kalóriát, ráadásul az év nagy részében a rendelkezésünkre áll: a téli hónapok egyik sztárja a retek. Ez a zöldség sokkal több módon használható,...
View ArticleKalóriaszegény, szuperegészséges vitaminbombák tavaszra
Tavaszi immuntuning zöldségekkel - miért ne? Március, április zöld finomságai nemcsak egészségesek, de tökéletes fegyverek is a tavaszi fáradtság ellen. Íme, 5 vitaminbomba, amiket érdemes beiktatnod...
View ArticleRecept: sajttal töltött karaj babsalátával
Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a...
View ArticleEzért együnk retket télen
Az ősz és a tél beköszöntével gyakran elfeledkezünk a retekről, pedig roskadoznak a piac standjai a feketétől, a sörtől és a jégcsapretektől. Fogyasztása az ókori Kínáig és Egyiptomig nyúlik vissza,...
View ArticleMilyen zöldségeket nevelhetünk a lakásban?
A zöldségek nélkülözhetetlen alapanyagok a bennük lévő vitaminok és ásványi anyagok miatt. Azoknak, akiknek otthon nagy kertjük van, a dolguk is könnyebb, ami a zöldségtermesztést illeti. Ám nemcsak a...
View ArticleÍgy használjuk fel a retket változatosan és finoman
Ropogós, földes, finom ? A retek főszereplő lehetne a konyhában, ugyanakkor nem jut neki annyi figyelem, mint kellene. Általában rakunk belőle egy keveset a szendvicsbe, és ennyi. Pedig a reteknek...
View ArticleMegfejtettük az isteni fasírt titkát
A múlt héten lerántottuk a leplet a legfinomabb fasírt titkáról, hideg gyümölcslevest és zsírégető smoothie-t készítettünk. Fitt gasztro tippeket kaptunk az Európa-bajnoki bronzérmes, magyar válogatott...
View ArticleEzért nem mindegy, hogy mikor és milyen zöldséget fogyasztunk
A zöldség, gyümölcs és a megfelelő mennyiségű rost fogyasztás nagyon fontos a kiegyensúlyozott táplálkozás szempontjából. Ám ha nem a megfelelő napszakban fogyasztjuk őket, sokkal nagyobb károkat...
View ArticleEgy új rendelkezés miatt eltűnhet a csomózott zöldség az egyik országból
Igazi csapást mért a francia zöldség-gyümölcs ágazatra a műanyag csomagolóanyagokat tiltó, október 12-én megjelent rendelet. Az ugyanis tartalmazza a zöldségek csomózásához használt műanyagot is. Ha...
View Article
